12 mars 2017

  CUISINIERE EN HERBE Chez eux, chaque vendredi soir ce sont les enfants qui à tour de rôle s'installent derrière les fourneaux. Il m'est donc venu l'idée de confectionner un tablier de cuisine à ma petite nièce comme cadeau de Noël. Pour tout vous avouer, le deuxième paquet cadeau a davantage retenu son attention. Que voulez-vous...  un tablier ne fait pas le poids devant une superbe paire de baskets blanches à paillettes roses. :)         Tablier de cuisine patron maison réalisé... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 15:25 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,

30 novembre 2016

  COUTURE, GOURMANDISES, CROCHET & CO ... Parce que j'ai beaucoup beaucoup de retard dans la publication de mes notes shame on me, je vous propose un petit pêle-mêle de mes dernières créations. Pas si fraîches d'ailleurs car pour l'une d'entre elles il s'agit d'un cadeau offert à Noël dernier. Oups.. Et encore je ne vous montre pas tout ! A suivre donc ! :) Ce sac, je l'ai réalisé juste avant notre départ aux Bardenas. Souvenez-vous, c'était IcI. J'aime beaucoup ce modèle, très pratique avec ces grandes poches... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 12:24 - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 mai 2016

  PAVLOVA VERSION MINI ! Quand le croquant, le moelleux et le fondant se rencontrent, ça donne cette petite chose qui à mon avis va être dévorée en moins de trois minutes chrono. Oui oui oui, je lance le pari !! Une mini gourmandise élégante et légère, qui impressionne toujours et qui est pourtant très simple à préparer. De quoi terminer ce weekend en beauté, maintenant il va juste falloir oser plonger la cuillère dedans ! :) A vos marques, prêts, plongez !         Pour vous aider à... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 18:27 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
09 janvier 2016

  FÈVE OU RHUM IL FAUT CHOISIR !  Ces derniers temps je sors plus facilement mon matériel de cuisine que de couture, ce qui n'est pas pour déplaire à Monsieur! :) Et forcement quand vient le temps de la galette, je m'inspire d'une recette trouvée sur le net. Dans celle-ci que j'ai suivie à la lettre, j'ai ajouté quelques noix concassées et une lichette de rhum blanc et j'ai oublié la fève avant de souder les deux pâtes! :(( pensées pour Mimi! mouarf!!  Remarque, à choisir entre fève et rhum...... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 16:35 - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :
25 décembre 2015

   CERISE & CHOCOLAT Ne cherchez pas la cerise, elle est cachée entre la génoise, la ganache au chocolat et le sirop de sucre au rhum. Hum humm..  pas très light tout ça mais on s'en fiche, c'est pas tous les jours Noël hein! Verdict au dessert ce midi car nous aurons le plaisir de la déguster entre amis avant d'aller retrouver la famille. :) Je vous souhaite une magnifique journée de Noël à tous ! Merry Xmas !       Recette trouvée IcI  (framboises remplacées par de la... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 11:45 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :
29 novembre 2015

  POM'ROSE  A force de les voir fleurir sur des dizaines de comptes Instagram, j'ai moi aussi fini par craquer pour ces petites roses feuilletées aux pommes. Leur petit look élégant et raffiné m'a beaucoup plu mais pour être honnête, gustativement j'ai été un peu déçue. La prochaine fois je ferai ma pâte feuilletée moi même et je l'étalerai de sorte à la rendre la plus fine possible, ça sera certainement bien meilleur qu'avec une pâte épaisse achetée dans le commerce ! Oui je sais je n'ai aucune excuse... j'ai eu la flemme... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 18:56 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :

14 octobre 2015

 DOUCEUR D'ENFANCE... Ahhhh...  Ces petits grains de sucre perlé qui croque sous la dent, sa pâte épaisse, croustillante à l'extérieur et moelleuse et fondante à l'intérieur. Rien à voir avec la gaufre classique, il s'agit bien ici de la gaufre liégeoise dont je vous parle. Celle qui me rappelle l'odeur des vacances de mon enfance en Belgique, lorsqu'elle sortait toute chaude du gaufrier de la petite vendeuse. Celle dont je n'ai pas oublié le goût et qui lorsqu'on la déguste fait sentir le bonheur grimper en soi. Yummy...... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 17:15 - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :
05 juin 2015

  PAVLOVA ! De retour avec du vaporeux, du fondant, du craquant et une saveur mi-sucrée mi-acidulée qui ne peut que faire chavirer nos papilles gustatives! Pour sa réalisation, j’ai pioché dans différentes recettes trouvées sur le net pour finalement faire ma petite tambouille. Si vous vous lancez, je vous recommande de préparer votre meringue la veille afin qu'elle refroidisse parfaitement et qu'elle puisse accueillir comme il se doit la chantilly et les fruits rouges. Un dessert délicieux, qui est beau et qui se... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 17:03 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :
04 mars 2015

LE MERCREDI C'EST ...  PÂTISSERIE ! Wep... pas tous les mercredis je vous l'accorde... D'ailleurs cela faisait bien longtemps que je n'avais pas partagé avec vous une jolie petite gourmandise ! En réalité j'ai préparé cette recette dimanche dernier, bien évidemment à cette heure-ci il n'en reste plus une miette ! Niark niark niark SABLE BRETON A LA CREME ONCTUEUSE ET AUX FRUITS ROUGES Attention ! Pas light du tout à moins de ne garder que les fruits rouges mais c'est beaucoup moins drôle !!     Recette... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 17:40 - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :
28 décembre 2014

  ZESTE ! Extra pour le tea time du dimanche pluvieux et frais, j'ai nommé : 'les petits sablés vitaminés qui font du bien' !  Ben quoi... Ce temps vous donne-t-il envie d'autre chose que de cuisiner, grignoter ou traînailler ? Pour ma part, après la course aux cadeaux et les préparatifs de Noël, ça me va plutôt bien. Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, un déliccccce !!!     Inspiré de cette recette. Zeste clémentines et citrons.  La version 'pâte fraîche' en photo sur... [Lire la suite]
Posté par CarabistouillesM à 18:17 - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :